Екатерина Максимова и ее фабрика-кухня в Самаре — The Art Newspaper Russia
Фабрики-кухни. Пятилетка триумфа (1925-1933) Вся история гигантских комбинатов общественного питания, известных как фабрики-кухни, продолжалась чуть больше пяти лет. Но это была первая пятилетка. Индустриализация. СССР на стройке. Количество рабочих на заводах росло, жили они в основном в бараках без кухонь....