«Завет воды»: просто и со вкусом карри

В конце XV в. Васко да Гама проведал путь к Берегу пряностей – сегодня это индийский штат Керала. Португальский мореплаватель привез в качестве даров кораллы, медь и «свет Христов», однако не смог ничем удивить туземцев и даже откровенно позабавил заморина – местного правителя. Зачем тому медь, когда у него полно рубинов и изумрудов? И неужели «этому идиоту» да Гаме неведомо, что за 14 веков до его прибытия в Индию один из 12 апостолов, святой Фома – тот самый, «неверующий», – уже приплыл к этому берегу и обратил в христианскую веру несколько браминских семейств? За два тысячелетия христианская община разрослась до третьей по численности индийской конфессии.